Chinese Green Celery
Description de la variété
Le céleri vert chinois se distingue par ses tiges plus fines et creuses, ainsi que par son arôme herbacé plus intense. Ses feuilles sont délicates et plumeuses, et la plante atteint généralement une hauteur de 30 à 60 cm. Sa saveur est plus prononcée. Les tiges et les feuilles sont d'un vert frais.
Directives de plantation
Utilisez un sol bien drainé, riche en nutriments et retenant bien l'humidité. Incorporez-y du compost ou du fumier décomposé. Humidifiez légèrement le sol avant le semis pour éviter que les graines ne s'enfoncent trop profondément, ce qui pourrait nuire à la germination. Les graines de céleri ont besoin de lumière pour germer. Il est préférable de préparer les jeunes plants à l'intérieur avant de les repiquer. Une fois les jeunes plants levés, habituez-les progressivement à la lumière extérieure : commencez par un endroit ombragé avant de les exposer au plein soleil. Repiquez les jeunes plants en pleine terre une fois qu'ils ont développé leurs vraies feuilles. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol uniformément humide, surtout au début.
Observations supplémentaires
Dans les régions plus froides, en début de printemps avec des températures proches de zéro, la méthode de semis en intérieur est appropriée. Dans les régions plus chaudes, les semis peuvent être effectués directement en extérieur. Attention aux dégâts du gel.
Informations sur les maladies
Calendrier de plantation
| mois | Janvier | Février | Mars | Avril | Peut | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
| semis | ||||||||||||
| transplanter | ||||||||||||
| récolte |
Le programme précédent se déroulait dans la plaine de Sydney.

