Penang Green bitter gourd
Descripción de la variedad
La calabaza amarga de Penang es una planta vigorosa que produce frutos cilíndricos uniformes con crestas prominentes y una piel verde brillante. Su pulpa es pálida, jugosa y ligeramente menos amarga que la de otras variedades, lo que la hace más apetecible para una mayor variedad de platos. La planta presenta hojas profundamente lobuladas y flores de color amarillo pálido, con flores masculinas y femeninas en la misma planta.
Pautas de plantación
Se puede cultivar en primavera, verano y otoño. Las estaciones más adecuadas son verano y otoño.
La madurez para la siembra de primavera es de 70 a 90 días. La madurez para la siembra de verano es de 50 a 70 días.
Crece bien en suelos bien fertilizados y le gusta la tierra húmeda, pero un suelo demasiado húmedo no es bueno.
Cultivo de calabaza amarga en suelo profundo con buena fertilidad y humedad adecuada.
Remojar las semillas durante la noche para mejorar la germinación.
Siembre directamente en suelo fértil y bien drenado una vez que las temperaturas superen los 20°C.
Elija un lugar soleado e instale enrejados fuertes o soportes verticales.
Plante las semillas a 2–3 cm de profundidad, espaciadas entre 60–90 cm.
Mantenga la tierra húmeda durante la germinación (7 a 14 días) y el crecimiento temprano.
Aplique compost antes de plantar y abone con fertilizante balanceado cada 3 o 4 semanas.
Entrene las vides temprano y pode los brotes laterales sobrantes para promover la fructificación.
Observaciones adicionales
La calabaza amarga de Penang es una variedad resistente y productiva que se desarrolla bien en climas cálidos. Coseche los frutos mientras aún estén verdes y firmes para obtener el mejor sabor y textura. La recolección regular fomenta una producción continua, y el entutorado vertical mejora la forma del fruto y la circulación del aire. Su amargor equilibrado y su alto rendimiento lo convierten en uno de los favoritos tanto de los horticultores domésticos como de los productores comerciales.
Información sobre enfermedades
Calendario de plantación
| mes | Enero | Febrero | Marzo | Abril | Mayo | Junio | Julio | Agosto | Septiembre | Octubre | Noviembre | Diciembre |
| siembra | ||||||||||||
| trasplante | ||||||||||||
| cosecha |
El programa anterior se basa en el área de tierras bajas de Sydney.